꿀팁112 편육 맛있게 먹는 방법ㅣ이렇게 드셔 보세요! 쫀득쫀득하고 부드러운 편육, 어떻게 먹어야 더 맛있을까요? 소스 하나, 조합 하나에 따라 그 맛이 확 살아납니다! 🐷🥢오늘은 편육을 맛있게 먹는 다양한 방법과 소스 레시피, 조합 팁까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 편육 먹방 & 먹는 팁 영상 보기 1. 편육 맛있게 먹는 방법 6가지 👨🍳 1) 새콤한 겨자소스 곁들여 먹기겨자 + 식초 + 설탕 + 간장으로 만든 새콤한 겨자소스를 찍어 먹으면 입맛 확 살아나요.2) 깻잎 + 마늘 + 쌈장 쌈 싸먹기편육 한 점 위에 깻잎, 마늘, 쌈장을 얹어 싸먹으면 고소한 쌈밥 느낌으로 즐길 수 있습니다.3) 무말랭이무침 또는 묵은지와 함께편육은 새콤한 무말랭이무침이나 묵은지와 먹으면 느끼함이 잡히고 조화가 훌륭합니다.4) 해파리냉채 스타일로채 썬 오이, 당근,.. 2025. 5. 11. 된장국수 레시피ㅣ만들기ㅣ끓이는법ㅣ칼로리ㅣ구수하고 시원한 이 맛! 🍜 구수하고 뜨끈한 국물에 국수 한 젓가락! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하고 잘 먹는 된장국수 레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 된장국수란? 🥢🍲 1) 멸치육수 + 된장 베이스 국물국수된장의 구수한 맛이 멸치육수와 어우러져 속을 편하게 해주는 건강 국수입니다.2) 아침식사, 해장용, 가벼운 한 끼로 인기짜지 않고 깊은 맛 덕분에 어린아이부터 어르신까지 모두 즐길 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒국수(소면) 2인분된장 1.5큰술멸치육수 4컵애호박 1/4개양파 1/4개두부 1/4모대파, 청양고추 (선택)마늘 다진 것 0.5작은술3. 된장국수 레시피 👨🍳 1) 멸치육수 끓이기멸치, 다시마로 기본 육수를 끓여서 뽀얗고 진한 국물 준비 (약 10~15분).2) 야채 손질애.. 2025. 5. 11. 시금치나물 맛있게 무치는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ향긋하고 부드러운 이 맛! 🥬🍚 밥상에 빠지면 섭섭한 시금치나물! 오늘은 시금치나물 맛있게 무치는법을 시금치 손질, 데치는 시간, 양념 비율까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시금치 1단 (약 300g)굵은소금 1큰술 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 시금치나물 맛있게 무치는법 👨🍳 1) 시금치 다듬기시든 잎이나 뿌리 끝을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다.2) 물 끓이기냄비에 물을 넉넉히 끓이고 굵은소금 1큰술을 넣습니다. 소금은 색감과 간을 위해 필요합니다.3) 데치기끓는 물에 시금치를 넣고 30초~40초만 살짝 데친 뒤, 바로 찬물에 헹궈 잎이 질기지 않도록 합니다.4) 물기 짜기데친 시금치를 꾹 짜서 물기를 제거.. 2025. 5. 10. 겨자소스 만드는 법ㅣ만들기ㅣ황금레시피 🥗✨ 새콤달콤 톡 쏘는 겨자소스는 냉채, 해파리, 수육, 샐러드 어디에나 잘 어울리는 만능 소스입니다! 오늘은 겨자소스 만드는 법을 초보자도 실패 없이 완성할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒연겨자 1큰술 (또는 겨자분 1큰술 + 물 1큰술)식초 2큰술설탕 1.5큰술간장 1큰술물 1큰술소금 약간레몬즙 1작은술 (선택)2. 겨자소스 만드는 법 👨🍳 1) 분말 겨자일 경우겨자분 1큰술과 따뜻한 물 1큰술을 섞고 뚜껑을 덮어 5분간 두어 알싸한 향을 올립니다.2) 연겨자 사용 시연겨자는 바로 사용할 수 있습니다. 겨자 맛이 너무 강할 경우 0.8큰술만 사용해도 좋습니다.3) 식초와 설탕 섞기식초 2큰술 + 설탕 1.5큰술을 먼저 섞어 설탕이 녹도록 잘 저어줍.. 2025. 5. 10. 부추김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ아삭하고 감칠맛 가득!🌶️🥬 부추김치는 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 오늘은 부추김치 맛있게 담그는법에 대하여 부추 손질부터 양념 비율, 숙성법까지 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 부추김치 영상으로 보기 1. 재료 준비하기 🛒부추 300g양파 1/2개 (채 썰기)당근 1/3개 (채 썰기, 선택)고춧가루 4큰술다진 마늘 1큰술멸치액젓 2큰술새우젓 1큰술매실청 또는 설탕 1큰술통깨 약간2. 부추김치 맛있게 담그는법 👨🍳 1) 손질끝 부분을 다듬고 누런 잎은 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 4~5cm 길이로 썰어줍니다.2) 채소 썰기양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 부추와 섞기 직전에 넣어줍니다.3) 양념장 만들기볼에 고춧가루, 마늘, 액젓, 새우젓, 매실청을 .. 2025. 5. 10. 멍게젓갈 만드는 법ㅣ비빔밥ㅣ유통기한ㅣ양념🐚🌶️ 톡 쏘는 바다향, 매콤한 양념의 만남! 오늘은 멍게젓갈 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 멍게젓갈이란? 🌊🥢 1) 멍게를 매콤하게 양념해 숙성한 젓갈바다 내음이 풍기는 멍게에 고춧가루, 마늘 등을 넣고 숙성해 만든 감칠맛 강한 밥반찬입니다.2) 밥, 술안주, 비빔밥까지 다 되는 만능젓신선한 멍게만 있다면 누구나 집에서 간단히 만들 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒멍게 300g (살만)굵은소금 1작은술고춧가루 2큰술마늘 다진 것 1작은술생강즙 or 다진 생강 약간설탕 1작은술식초 1큰술매실청 or 올리고당 1큰술참기름, 통깨 약간3. 멍게젓갈 만드는 법 👨🍳 1) 멍게 손질껍질을 제거하고 살만 꺼내 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺍니다.2) 굵은소금에 살짝 절이기.. 2025. 5. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 19 다음
