짤때1 열무 물김치 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ짤때ㅣ꿀팁ㅣ시원한 여름 음식 입맛이 없는 여름철, 시원하고 아삭한 열무물김치 한 그릇이면 충분해요! 🥶🍚오늘은 열무물김치 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 레시피 자세히 보기 👈클릭1. 재료 준비 1) 필수 재료열무 2단무 1개 (중간 크기)쪽파 한 줌청양고추 3~4개굵은소금 3큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술고춧가루 1큰술새우젓 1큰술매실청 2큰술찹쌀가루 1큰술물 약 1리터2) 재료 손질열무는 밑동을 잘라내고 겉잎을 제거한 뒤 깨끗이 씻습니다. 무는 채썰고, 청양고추는 어슷썰며, 쪽파는 4~5cm로 잘라주세요. 마늘과 생강은 곱게 다집니다.2. 열무 절이기1) 절이는 이유열무를 절이면 숨이 죽고 양념이 잘 배어들어요. 굵은소금을 뿌리고 30분 동안 절이며.. 2025. 5. 3. 이전 1 다음
