어죽 만드는 방법1 어죽 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ쉽게 정리했어요! 🐟🍚 국물이 진~하고 고소한 시골밥상! 오늘은 민물고기로 깊은 국물 맛을 낸 전통 영양식, 어죽 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!전통 어죽 레시피 더 알아보기1. 어죽이란? 🐟🔥 1) 민물고기 국물 + 밥 + 면이 조화를 이룬 향토 보양식어죽은 민물고기를 푹 고아 뼈까지 으깨고 그 국물에 밥과 국수, 들깨가루 등을 넣어 끓이는 충청·전라도 향토 음식이에요. 비린 맛 없이 진하고 고소한 국물 맛이 특징입니다 😋2) 해장, 영양 보충, 감기 기운에 최고 💡고단백질 + 따뜻한 국물 + 위에 부담 없는 재료 조합으로 남녀노소 누구나 건강하게 즐길 수 있는 전통 보양식이에요!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (3~4인분 기준)민물고기(붕어,.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
