수제비 맛있게 만드는법1 수제비 맛있게 만드는법ㅣ반죽 찰지게 하는법ㅣ황금레시피 쫄깃하고 고소한 수제비 한 그릇, 집에서 제대로 만들어볼까요? 😊오늘은 수제비 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기1. 수제비란?1) 수제비의 정의밀가루 반죽을 손으로 뜯어 국물에 넣어 끓이는 한국 전통 음식입니다. 간단하지만 깊은 맛이 특징이며, 비 오는 날 자주 찾게 되는 음식이에요 ☔2) 수제비의 장점따뜻한 국물과 쫄깃한 반죽, 감자와 호박 등의 채소가 어우러져 속이 든든하고 소화가 잘 되는 영양식입니다.2. 재료 준비 1) 반죽 재료 (2인분)밀가루 – 2컵소금 – 1/2작은술물 – 약 2/3컵 (조절 가능)식용유 – 1큰술2) 국물 재료멸치 – 10마리 (내장 제거)다시마 – 손바닥 크기 1장감자 – 1개애.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음
