부침개 맛있게 만드는 방법1 부침개 맛있게 만드는 방법ㅣ바삭하게 하는법ㅣ반죽 만드는법ㅣ재료 바삭하고 고소한 부침개, 집에서도 맛있게 만들어볼 수 있어요! 😋오늘은 부침개 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기1. 부침개란? 1) 부침개의 종류부침개는 채소, 해산물, 고기 등을 반죽과 섞어 팬에 지져내는 전통 요리입니다. 동그랑땡, 김치부침개, 해물파전, 야채전 등 다양한 변형이 있습니다.2) 언제 먹으면 좋을까?비 오는 날엔 최고죠! 특히 막걸리와 함께 먹으면 궁합이 찰떡입니다. 간단한 한 끼 식사나 손님 접대 요리로도 손색없어요 🍶2. 재료 준비1) 기본 반죽 재료부침가루 - 1컵 (또는 밀가루 80% + 감자전분 20%)찬물 - 2/3컵소금 - 약간달걀 - 1개 (선택)2) 자주 쓰는 부재료양파, 애호.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음
