된장쑥국 맛있게 끓이는 법1 된장쑥국 맛있게 끓이는 법ㅣ향긋하고 구수한 이 맛! 🌿 안녕하세요 😊 오늘은 봄철 입맛을 돋우는 된장쑥국 레시피를 소개해드릴게요! 쑥 특유의 향긋함과 구수한 된장의 조화는 몸에도 좋고 마음도 편안해지는 한 그릇입니다. 제대로 맛있게 끓이는 법, 지금부터 아주 자세히 알려드릴게요.아래에 만드는 법을 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 👇👇👇재료부터 준비해볼게요 🧄🍲쑥 1줌 (약 100g)된장 2큰술국간장 1큰술다진 마늘 1작은술두부 1/4모대파 약간멸치육수 5컵 (멸치+다시마로 우린 국물)끓이는 방법 🍳 ⓵ 육수 먼저 준비하기냄비에 물 6컵, 마른 멸치 7~8마리, 다시마 한 조각을 넣고 10분간 끓인 후 다시마는 먼저 건져내세요.그 후 5분 더 끓이고 멸치도 건져내면 깔끔하고 깊은 맛의 육수가 완성됩니다.⓶ 된장을 풀고 끓이기준비된 육수에 된장을 체에.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음
