국물 만들기1 백김치 맛있게 담는법ㅣ황금레시피ㅣ쉽게 담그는법🥬❄️ 담백하고 시원한 백김치, 자극 없는 밥반찬으로 최고예요! 오늘은 백김치 맛있게 담는법에 재료, 만드는과정, 주의사항, 칼로리 등에 대하여 알아보겠습니다. 아래에 간단한 전체 요약표도 만들어놨으니 꼭 끝까지 읽어주시길 부탁드립니다.^^ 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒배추 2포기 (작은 것 기준)굵은소금 1컵 (절임용)무 1/2개배 1개쪽파 5줄기홍고추, 청고추 2개씩 (고명용)다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술찹쌀풀 1컵 (찹쌀가루 1큰술 + 물 1컵)소금 1큰술 (간 맞춤용)설탕 1작은술 (선택)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 배추 절이기배추는 4등분 후 밑동을 V자로 잘라 벌어지게 한 다음, 속까지 소금물이 잘 스며들도록 합니다. 굵은소금을 뿌려가며 4~6시간 절이고 중간에 한두 .. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
