고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법1 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ매콤하고 맛있게 만드는 법 짭짤+매콤+고소! 밥도둑의 정석 고추장멸치볶음! 오늘은 고추장 멸치볶음 맛있게 만드는법에 대하여 자세히 알아보겠습니다.아래에 전체글을 요약해놨으니 끝까지 읽어보주시면 감사하겠습니다!1. 고추장멸치볶음이란? 🐟🌶 1) 마른 멸치를 고추장 양념에 볶아낸 매콤 밑반찬짭짤한 멸치에 매콤달콤한 고추장 양념이 더해져, 밥이 절로 들어가는 반찬입니다.2) 비린내 없이 만들기 위한 손질이 중요!마른 팬에 먼저 볶아 잡내를 없애는 것이 핵심 포인트입니다.2. 재료 준비하기 🛒중멸치 또는 잔멸치 1컵 (약 100g)식용유 1.5큰술통깨 약간양념장 재료고추장 1큰술고춧가루 0.5큰술간장 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 0.5큰술물 2큰술참기름 0.5큰술3. 만드는 방법 👨🍳 (단계별 상세 설명.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
