가죽나물 요리법1 가죽나물 요리법ㅣ고추장무침ㅣ효능ㅣ봄 내음 향긋한 산나물! 🌿🍴 봄 내음 가득한 향긋한 산나물 가죽나물 요리법을 단계별로 아주 자세히 알려드릴게요 🌿🍴 오늘은 봄철 산에서만 채취할 수 있는 가죽나물을 무침 요리로 맛있게 만드는 법을 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요.가죽나물무침 레시피 바로가기1. 가죽나물이란1) 진한 향과 부드러운 식감이 매력인 봄철 산나물가죽나물은 '두릅나무과' 식물로 두릅보다 향은 더 강하고 질감은 부드러워 된장에 찍어 먹거나 살짝 데쳐 무침으로 많이 즐깁니다 단백질과 미네랄이 풍부한 영양나물이기도 해요2. 재료 준비하기1) 기본 재료 (2~3인분 기준)가죽나물 150g굵은 소금 1작은술 (데칠 때)된장 1큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1큰술깨소금 1작은술3. 만드는 순서 (단계별 정리) 1단계.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음
